San Agustín: Eine Oase des Spezialitätenkaffees
San Agustín ist ein magischer Ort, gelegen in Villaobispo de las Regueras, einem kleinen Dorf in
der Nähe der historischen Stadt León im Norden Spaniens. Hier werden einige der besten
Spezialitätenkaffees Europas sorgfältig ausgewählt und geröstet, um in jeder Tasse ein einzigartiges
Erlebnis zu bieten.
Vor einigen Jahren führte uns die Unzufriedenheit mit der Qualität des auf dem Markt erhältlichen
Kaffees dazu, die Welt des Kaffees tiefgehend zu Spezialitätenkaffee erkunden, entschlossen, einen Unterschied zu
machen. Wir begaben uns auf die leidenschaftliche Reise, unsere eigenen Bohnen auszuwählen und
zu rösten. Obwohl die Reise mühsam und lang war, rechtfertigten die Ergebnisse jede Anstrengung.
Unsere Investitionen in Ausbildung, fortschrittliche Technologie und innovative Röstmethoden
haben es uns ermöglicht, ein außergewöhnliches Produkt anzubieten.
Heute genießt San Agustín die Zuneigung und Loyalität guter Kaffeekenner. Wir widmen uns
weiterhin der Entdeckung einzigartiger Bohnen und exklusiver Chargen von kleinen Produzenten
und fördern nachhaltige Praktiken und fairen Handel. Wir schätzen die Qualität und die
menschliche Anstrengung hinter jeder Kaffeebohne tief. Bei San Agustín sorgen wir dafür, dass
unser Handeln unsere ethischen Werte widerspiegelt.
Deshalb ist es uns sehr wichtig, wer unsere Lieferanten sind, wie sie ihre Beziehungen zu den
Produzenten pflegen und welche Praktiken sie anwenden. Wir überlassen die Beschaffung von
Rohkaffee einer Handvoll vertrauenswürdiger Importeure, die sich auf dieses Gebiet spezialisiert
haben. Wir streben stets an, Kaffees mit der höchstmöglichen Rückverfolgbarkeit zu kaufen. Der
Großteil unserer Kaffees stammt von einer einzigen Farm, einem einzigen Produzenten oder einer
kleinen Gruppe von Produzenten.
Wir schätzen, wie Geld zirkuliert San Agustín und welchen Einfluss es auf kleine Produzenten hat. Aus diesen
Gründen kaufen wir keinen Rohkaffee von großen multinationalen Unternehmen und feilschen
nicht um Preise. Multinationale Unternehmen haben oft eine unverhältnismäßige Machtposition im
Vergleich zu den Produzenten, was zu Ausbeutung und Preisdruck führen kann. Wir opfern unsere
Integrität nicht für Geld und treffen Entscheidungen, die im Einklang mit unseren Prinzipien stehen,
auch wenn das bedeutet, einigen Kunden absagen zu müssen, wenn sie Bedingungen stellen, die
unseren Werten widersprechen.
Unsere Priorität ist Qualität, nicht die Erzielung großer Gewinne auf Kosten der Opferung unserer
ethischen Prinzipien. Wir glauben, dass Ethik und Integrität grundlegend sind, um den Ruf und die
Glaubwürdigkeit unseres Unternehmens zu bewahren. Diese Werte leiten all unsere Entscheidungen
und helfen uns, Vertrauens- und Respektbeziehungen zu unseren Kunden und Lieferanten
aufzubauen. Durch Transparenz zu jeder Zeit gewinnen wir neue Kunden, die unsere Prinzipien
schätzen, und verbessern die Zufriedenheit und Loyalität unserer bestehenden Kunden.
Trotz Herausforderungen, wie dem Kampf gegen Missverständnisse über den idealen
Kaffeegeschmack, geben wir niemals auf. Im Laufe der Zeit ist es uns gelungen, die Gemeinschaft
der Liebhaber von Spezialitätenkaffee zu bilden und zu erweitern. Unsere Mission ist es, den
Standard für Kaffee zu erhöhen und die Vielfalt und den Reichtum dieser wunderbaren Bohne zu
zeigen.
Obwohl die Reise weitergeht, sind wir immens stolz auf unser bisheriges Erbe. San Agustín ist nicht
nur eine Kaffeerösterei; es ist ein Ort, an dem Leidenschaft, Hingabe und Streben nach Exzellenz
zusammenkommen, um unseren Kunden ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Wenn Sie nach
Spezialitätenkaffee suchen, sind Sie hier genau richtig. Wir laden Sie ein, Kaffee wie nie zuvor zu
entdecken und zu genießen.